Eilen oli leipomusfiilis. Mutakakkuun oli tarvikkeet, mutten semmosta jaksanu tehä. Muffinsit kuitenki tuntu loistavalle idealle. Eilen oli siis muffinsipäivä. Askartelin amerikkalaisia suklaamuffinseja.
Amerikkalaiset suklaamuffinsit
100g voita
2,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
4,5 dl vehnäjauhoja
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
100g suklaata (tummaa)
1. Sekoita kuivat aineet ja rouhittu suklaa keskenään
2. Sekoita keskenään pehmeä voi, sokeri, munat ja maito
3. Yhdistä kuivat aineet ja rasvaseos
4. Jaa taikina vuokiin ja paista 200 asteessa 20-25 minuuttia
5. Nauti :)
Tulipa hyviä. Ohjeessani muuten lukee, että suklaan voi korvata vaikka mustikoilla, mutta kuka hullu semmoista nyt menee tekemään :D
Kiitos Johannalle tästä ohjeesta. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti