Ihanaiset muffinsit!

Eilen oli leipomusfiilis. Mutakakkuun oli tarvikkeet, mutten semmosta jaksanu tehä. Muffinsit kuitenki tuntu loistavalle idealle. Eilen oli siis muffinsipäivä. Askartelin amerikkalaisia suklaamuffinseja.

Amerikkalaiset suklaamuffinsit

100g voita

2,5 dl sokeria

2 munaa

1 dl maitoa
4,5 dl vehnäjauhoja

2 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

100g suklaata (tummaa)

1. Sekoita kuivat aineet ja rouhittu suklaa keskenään

2. Sekoita keskenään pehmeä voi, sokeri, munat ja maito

3. Yhdistä kuivat aineet ja rasvaseos

4. Jaa taikina vuokiin ja paista 200 asteessa 20-25 minuuttia

5. Nauti :)

Tulipa hyviä. Ohjeessani muuten lukee, että suklaan voi korvata vaikka mustikoilla, mutta kuka hullu semmoista nyt menee tekemään :D

Kiitos Johannalle tästä ohjeesta. :)

Harrastuksena blogit

Toisinaan on aikaa surffailla netissä oikein olan takaa. Kun kaikki uutiset (lue: juorut) on luettu iltapäivälehdistä ja Fingerpori saatu tsekattua, voi siirtyä jo aivan uusiin ulottuvuuksiin. Itselleni tämä uusi ulottuvuus on blogimaailma! Ja blogeissa kyllä riittää luettavaa oikein olan takaa!

Tässäpä muutamia poimintoja lähes päivittäisiltä blogimatkoiltani:

Paholaisen asianajaja

Tämä on blogi, jossa riittää luettavaa. Blogi on juuri oikeanlainen ajatusmaailmalleni, toki en ihan joka asiasta ole blogistin kanssa aina samaa mieltä. Jokatapauksessa ko. blogi on viihdyttävä ja mahtavasti kirjoitettu!

Ilmastorealismia

Täällä blogissa ei maalailla uhkakuvia suurtulvista tai hirmumyrskyistä. Asiallisesti kirjoitettua juttua ilmastohärdellin toisesta puolesta.

Suomen kuvalehden blogit

Täällä on useampikin blogi, joita seuraan mielelläni. Suosikkejani täällä ovat Americana (Marko Maunula), Tarinoita tieteestä (Tiina Raevaara) ja Tähän on tultu (Pertti Jarla). Toki muitakin luen, mikäli otsikko kiinnostaa.


Roskatiede | Väärin käytettyä tiedettä

Täältä löytyy myös erinomaisia juttuja! Blogisti puuttuu terävästi mm. minuakin ärsyttävään iltalehtien raflaavaan uutisointiin erilaisista tutkimuksista esim.
Tämä herkku voi estää krapulan (Iltalehti)
Iltalehti, parsa ei sittenkään paranna krapulaa ja syöpää (Roskatiede)

Isyyspakkaus

Tämän blogin löysin, kun etsin netistä juttuja nimijuhlista tms. Jäin sitten saman tien koukkuun, kun kirjoittaja kirjoittaa niin mukavasti ja onhan heidän perheessään sama tilanne kuin meillä: vauva-arkea ensimmäisen lapsen kanssa.On siis mukavaa tirkistellä toisten elämää ;)

Puutalobaby

Menee myöskin kategoriaan tirkistely :D

Uuden Suomen suosituimmat

Nämä käyn myös säännöllisesti tsekkaamassa. Nykyään kylläkin tahtoo verenpaine nousta sekä varsinaisten blogitekstien että kommenttien takia. Tämä on jo vähän jäänyt taka-alalle, mutta lähes päivittäin käyn tsekkaamassa, onko tarjolla mitään mehukasta.

Asiapitoisten blogien lisäksi tsekkaan säännöllisesti myös Johanna Tukiaisen ja Martina Aitolehden uutiset. Ja se vasta hauskaa onkin ;)